Předkrmy, nebo když je jen malý hlad

       
  100g Hostivařský utopenec, pečivo 49,-
  50g Uzený losos s máslem a toustem 68,-
  100g Matesy s cibulí, pečivo 55,-
  100g Nakládaný hermelín, pečivo 59,-
  200g Sýrové kavarteto s olivami, salátem a rajčaty, pečivo 89,-
  80g Krevetový koktejl s ovocem, toust 79,-
  120g Domácí škvarkové sádlo, cibulka, chléb 49,-
       
 

Teplé předkrmy na drobné pochutnání

       
  150g Brokolice v sýrové omáčce s parmazánem 68,-
  10ks Sýrové nugetky s chilli papričkami, ďábelská omáčka 82,-
  100g Lososové kousky s krevetami v citrónové omáčce 99,-
  5ks Domácí škvarkové bramboráky se sýrem 69,-
  120g Hostivařské topinky s masovou směsí a sýrem 82,-
  300g Hranolky pro děti kečup nebo tatarka 49,-
       
 

Polévky

       
    Česnečka s bramborem, slaninkou a smaženým chlebem 39,-
    Tradiční krémová polévka z kapra se smaženou houskou 42,-
    Kuřecí s masem smetanou a parmazánem, smažené krutony 42,-
       
  Česká klasika, aneb prestiž každé restaurace
  200g Zámecká svíčková s brusinkami, citrónem a šlehačkou, houskový knedlík 119,-
  250g Staročeský míchaný guláš s cibulkou, paprikami houskovým knedlíkem a bramboráky 119,-
  250g Moravské výpečky s cibulkou a česnekem, bramborový knedlík, dušené zelí 109,-
  4ks Kynuté borůvkové knedlíky se smetanovým žahourem z lesního ovoce s máslem a skořicí 105,-
  200g Tatarský biftek s topinkami podávaný na speciálním prkénku, 6 ks topinek 259,-
       
 

Rybí speciality “Rybářské bašty”

       
  220g Excelence kapr na česneku a listovém špenátu se smetanou 142,-
  220g Kapr na česnekovém másle, sypaný nivou 139,-
  220g Kapr na másle a čerstvé zelenince 139,-
  220g Kapr smažený, citrón 139,-
  220g Filátko z candáta na zeleninovém lůžku 209,-
  220g Smažený candát s česnekem, citrón 209,-
  200g Pstruh na bylinkovém másle 149,-
  220g Pstruh dle Petra Voka se slaninou a vínem 149,-
  220g Pstruh pečený na čerstvé zelenince s čerstvými bylinkami 149,-
  200g Norský losos na másle s chřestem 199,-
  200g Norský losos na grilu s bylinkovým máslem 199,-
  200g Norský losos s brusinkami, citronovou omáčkou a vínem 199,-
  200g Norský losos s hruškovou omáčkou a brusinkami 209,-
  200g Tatarák z lososa, 2 tousty 199,-
  400g Grilované tygří krevety v pikantním sosu s čerstvou zeleninkou, bylinkový toust 299,-
  200g Francouzští šneci na česnekovém másle sypaní směsí sýrů, bylinkový toust 259,-
   
  U pstruha nad stanovenou gramáž účtujeme 5 Kč za každých 10g, celkovou cenu Vám sdělí obsluha.
       
 

Minutkové specialty z naší i zahraniční kuchyně

       
  200g Svíčkové řezy na slanině, zeleném pepři a sázeným vejcem 249,-
  250g Grilovaná vepřová pananeka na barevném pepři 199,-
  250g Vepřová panenka přelitá sýrovou omáčkou 199,-
  220g Grilovaná vepřová krkovička, hořčice, cibulka, pečivo 139,-
  220g Grilovaná vepřová krkovička, fazolové lusky se slaninkou a česnekem 159
  220g Zapečený vepřový steak “ĎÁBEL” s klobásou, feferonkou, tomaty a sýrem 139,-
  220g Přírodní vepřový steak na bylinkovém másle 129
  200g Vepřové ostré nudličky "DRAČÍ DECH" se zeleninou a cibulí 126,-
  200g Kuřecí prsíčka na bylinkovém másle 138,-
  200g Kuřecí prsíčka na másle s citrónovou omáčkou a chřestem 149,-
  200g Kuřecí steak zapečený s broskví a sýrem 142,-
  200g Kuřecí prsíčka na italských bylinkách se sýrovou omáčkou a nivou 152,-
  250g Vepřové a kuřecí soté s kapary, bylinkami a smetanou 138,-
  250g Kuřecí nudličky po indicku s medem, kurkumou, pomeranči a smetanou 159,-
  800g Grilovaná vepřová žebra naložená v pikantní marinádě, ďábelská omáčka, pečivo 159,-
  600g Pečená kuřecí křidélka naložená v bylinkách a pikantní marinádě, česnekový dresink, pečivo 159,-
  1000g Pekáček pečených kuřecích křidélek a vepřových žebírek 130,-
       
 

Těstoviny

       
    Těstoviny s lososem, krevetami a olivami na olivovém oleji 169,-
    Těstoviny s kuřecím masem, listovým špenátem a smetanou, sypané parmazánem 149,-
    Těstoviny carbonara, slanina, česnek, vejce a smetana 139,-
       
 

NĚCO SMAŽENÉHO

       
  180g Smažený vepřový řízek citron 129,-
  180g Smažený kuřecí řízek citron 129,-
  150g Smažený sýr tatarská omáčka 99,-
       
 

Saláty jako hlavní chod - dietní zdravé jídlo

       
    Salát Monaco (čerstvý salát, olivy, tomaty, papriky, okurky, krabí tyčinky, zakysaná smetana) 149,-
    Salát Marsey (čerstvý salát, papriky, tomaty, kukuříce, niva, kuřecí maso, pikantní dresink) 149,-
    Salát Róma (čerstvý salát, papriky, tomaty, olivy, chřest,
marinovaný česnek, kuřecí maso, omáčka kardinál)
149,-
    Salát César (čerstvý salát, papriky, tomaty smažená slaninka,
kuřecí maso, česnekový dresink smažené krutony)
149,-
    Salát s uzeným lososem (čerstvý salát, čerstvá zelenina, uzený losos, dijónský dresink) 149,-
       
 

Malé saláty

       
    Zelný s paprikami 45,-
    Řecký s olivami a naloženými pikantními sýry 59,-
    Šopský s balkánským sýrem 59,-
    Přírodní míchaný 54,-
    Tomatový s cibulkou a olejem 54,-
    Okurkový 54,-
    Míchaný s kukuřicí 54,-
       
 

Sladké na závěr

       
    Dorty dle nabídky 49,-
    Medovník 45,-
    Horké lesní ovoce se zmrzlinou a šlehačkou 59,-
    Zmrzlinový pohár s míchaným ovocem a šlehačkou 59,-
    Ovocný salát s griotkou a šlehačkou 59,-
       
 

Přílohy

       
  4ks Škvarkové bramboráčky 39,-
  200g Hranolky 30,-
  200g Krokety 30,-
  200g Opečené brambory 30,-
  200g Vařené brambory maštěné máslem 20,-
  200g Šťouchané brambory se slaninou a smetanou 35,-
  200g Americké brambory 35,-
  150g Houskový knedlík 20,-
  150g Bramborový knedlík 25,-
  150g Rýže 25,-
  200g Dušená zelenina na másle 39,-
  1ks Kukuřičný klas na bylinkovém másle 45,-
  2ks Topinka s česnekem 25,-
  2ks Bylinkový toust 25,-
    Tatarská omáčka 15,-
    Ďábelská omáčka 15,-
    Česneková omáčka 15,-
  50g Okurky 15,-
  50g Beraní rohy 15,-
  50g Marinovaný česnek 30,-
  20g Brusinky 10,-
    Šlehačka 10,-
  1ks Pečivo 5,-
    Křen se smetanou 15,-