Předkrmy, nebo když je jen malý hlad |
|||
| 100g | Hostivařský utopenec, pečivo | 49,- | |
| 50g | Uzený losos s máslem a toustem | 68,- | |
| 100g | Matesy s cibulí, pečivo | 55,- | |
| 100g | Nakládaný hermelín, pečivo | 59,- | |
| 200g | Sýrové kavarteto s olivami, salátem a rajčaty, pečivo | 89,- | |
| 80g | Krevetový koktejl s ovocem, toust | 79,- | |
| 120g | Domácí škvarkové sádlo, cibulka, chléb | 49,- | |
Teplé předkrmy na drobné pochutnání |
|||
| 150g | Brokolice v sýrové omáčce s parmazánem | 68,- | |
| 10ks | Sýrové nugetky s chilli papričkami, ďábelská omáčka | 82,- | |
| 100g | Lososové kousky s krevetami v citrónové omáčce | 99,- | |
| 5ks | Domácí škvarkové bramboráky se sýrem | 69,- | |
| 120g | Hostivařské topinky s masovou směsí a sýrem | 82,- | |
| 300g | Hranolky pro děti kečup nebo tatarka | 49,- | |
Polévky |
|||
| Česnečka s bramborem, slaninkou a smaženým chlebem | 39,- | ||
| Tradiční krémová polévka z kapra se smaženou houskou | 42,- | ||
| Kuřecí s masem smetanou a parmazánem, smažené krutony | 42,- | ||
| Česká klasika, aneb prestiž každé restaurace | |||
| 200g | Zámecká svíčková s brusinkami, citrónem a šlehačkou, houskový knedlík | 119,- | |
| 250g | Staročeský míchaný guláš s cibulkou, paprikami houskovým knedlíkem a bramboráky | 119,- | |
| 250g | Moravské výpečky s cibulkou a česnekem, bramborový knedlík, dušené zelí | 109,- | |
| 4ks | Kynuté borůvkové knedlíky se smetanovým žahourem z lesního ovoce s máslem a skořicí | 105,- | |
| 200g | Tatarský biftek s topinkami podávaný na speciálním prkénku, 6 ks topinek | 259,- | |
Rybí speciality “Rybářské bašty” |
|||
| 220g | Excelence kapr na česneku a listovém špenátu se smetanou | 142,- | |
| 220g | Kapr na česnekovém másle, sypaný nivou | 139,- | |
| 220g | Kapr na másle a čerstvé zelenince | 139,- | |
| 220g | Kapr smažený, citrón | 139,- | |
| 220g | Filátko z candáta na zeleninovém lůžku | 209,- | |
| 220g | Smažený candát s česnekem, citrón | 209,- | |
| 200g | Pstruh na bylinkovém másle | 149,- | |
| 220g | Pstruh dle Petra Voka se slaninou a vínem | 149,- | |
| 220g | Pstruh pečený na čerstvé zelenince s čerstvými bylinkami | 149,- | |
| 200g | Norský losos na másle s chřestem | 199,- | |
| 200g | Norský losos na grilu s bylinkovým máslem | 199,- | |
| 200g | Norský losos s brusinkami, citronovou omáčkou a vínem | 199,- | |
| 200g | Norský losos s hruškovou omáčkou a brusinkami | 209,- | |
| 200g | Tatarák z lososa, 2 tousty | 199,- | |
| 400g | Grilované tygří krevety v pikantním sosu s čerstvou zeleninkou, bylinkový toust | 299,- | |
| 200g | Francouzští šneci na česnekovém másle sypaní směsí sýrů, bylinkový toust | 259,- | |
| U pstruha nad stanovenou gramáž účtujeme 5 Kč za každých 10g, celkovou cenu Vám sdělí obsluha. | |||
Minutkové specialty z naší i zahraniční kuchyně |
|||
| 200g | Svíčkové řezy na slanině, zeleném pepři a sázeným vejcem | 249,- | |
| 250g | Grilovaná vepřová pananeka na barevném pepři | 199,- | |
| 250g | Vepřová panenka přelitá sýrovou omáčkou | 199,- | |
| 220g | Grilovaná vepřová krkovička, hořčice, cibulka, pečivo | 139,- | |
| 220g | Grilovaná vepřová krkovička, fazolové lusky se slaninkou a česnekem | 159 | |
| 220g | Zapečený vepřový steak “ĎÁBEL” s klobásou, feferonkou, tomaty a sýrem | 139,- | |
| 220g | Přírodní vepřový steak na bylinkovém másle | 129 | |
| 200g | Vepřové ostré nudličky "DRAČÍ DECH" se zeleninou a cibulí | 126,- | |
| 200g | Kuřecí prsíčka na bylinkovém másle | 138,- | |
| 200g | Kuřecí prsíčka na másle s citrónovou omáčkou a chřestem | 149,- | |
| 200g | Kuřecí steak zapečený s broskví a sýrem | 142,- | |
| 200g | Kuřecí prsíčka na italských bylinkách se sýrovou omáčkou a nivou | 152,- | |
| 250g | Vepřové a kuřecí soté s kapary, bylinkami a smetanou | 138,- | |
| 250g | Kuřecí nudličky po indicku s medem, kurkumou, pomeranči a smetanou | 159,- | |
| 800g | Grilovaná vepřová žebra naložená v pikantní marinádě, ďábelská omáčka, pečivo | 159,- | |
| 600g | Pečená kuřecí křidélka naložená v bylinkách a pikantní marinádě, česnekový dresink, pečivo | 159,- | |
| 1000g | Pekáček pečených kuřecích křidélek a vepřových žebírek | 130,- | |
Těstoviny |
|||
| Těstoviny s lososem, krevetami a olivami na olivovém oleji | 169,- | ||
| Těstoviny s kuřecím masem, listovým špenátem a smetanou, sypané parmazánem | 149,- | ||
| Těstoviny carbonara, slanina, česnek, vejce a smetana | 139,- | ||
NĚCO SMAŽENÉHO |
|||
| 180g | Smažený vepřový řízek citron | 129,- | |
| 180g | Smažený kuřecí řízek citron | 129,- | |
| 150g | Smažený sýr tatarská omáčka | 99,- | |
Saláty jako hlavní chod - dietní zdravé jídlo |
|||
| Salát Monaco (čerstvý salát, olivy, tomaty, papriky, okurky, krabí tyčinky, zakysaná smetana) | 149,- | ||
| Salát Marsey (čerstvý salát, papriky, tomaty, kukuříce, niva, kuřecí maso, pikantní dresink) | 149,- | ||
| Salát Róma (čerstvý salát, papriky, tomaty, olivy, chřest, marinovaný česnek, kuřecí maso, omáčka kardinál) |
149,- | ||
| Salát César (čerstvý salát, papriky, tomaty smažená slaninka, kuřecí maso, česnekový dresink smažené krutony) |
149,- | ||
| Salát s uzeným lososem (čerstvý salát, čerstvá zelenina, uzený losos, dijónský dresink) | 149,- | ||
Malé saláty |
|||
| Zelný s paprikami | 45,- | ||
| Řecký s olivami a naloženými pikantními sýry | 59,- | ||
| Šopský s balkánským sýrem | 59,- | ||
| Přírodní míchaný | 54,- | ||
| Tomatový s cibulkou a olejem | 54,- | ||
| Okurkový | 54,- | ||
| Míchaný s kukuřicí | 54,- | ||
Sladké na závěr |
|||
| Dorty dle nabídky | 49,- | ||
| Medovník | 45,- | ||
| Horké lesní ovoce se zmrzlinou a šlehačkou | 59,- | ||
| Zmrzlinový pohár s míchaným ovocem a šlehačkou | 59,- | ||
| Ovocný salát s griotkou a šlehačkou | 59,- | ||
Přílohy |
|||
| 4ks | Škvarkové bramboráčky | 39,- | |
| 200g | Hranolky | 30,- | |
| 200g | Krokety | 30,- | |
| 200g | Opečené brambory | 30,- | |
| 200g | Vařené brambory maštěné máslem | 20,- | |
| 200g | Šťouchané brambory se slaninou a smetanou | 35,- | |
| 200g | Americké brambory | 35,- | |
| 150g | Houskový knedlík | 20,- | |
| 150g | Bramborový knedlík | 25,- | |
| 150g | Rýže | 25,- | |
| 200g | Dušená zelenina na másle | 39,- | |
| 1ks | Kukuřičný klas na bylinkovém másle | 45,- | |
| 2ks | Topinka s česnekem | 25,- | |
| 2ks | Bylinkový toust | 25,- | |
| Tatarská omáčka | 15,- | ||
| Ďábelská omáčka | 15,- | ||
| Česneková omáčka | 15,- | ||
| 50g | Okurky | 15,- | |
| 50g | Beraní rohy | 15,- | |
| 50g | Marinovaný česnek | 30,- | |
| 20g | Brusinky | 10,- | |
| Šlehačka | 10,- | ||
| 1ks | Pečivo | 5,- | |
| Křen se smetanou | 15,- | ||